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美味丨炒蒜苔时,万万不能直接炒,牢记“这1步”,蒜苔脆爽又入味!

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美味炒大蒜时,不能直接炒,记住“这一步”,大蒜酥脆可口!

我相信很多人都非常喜欢吃素食。对于素食菜肴,我们都知道素食的营养价值非常高,而且大蒜苔中含有的维生素也很高,而且蛋白质非常丰富。

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大蒜苔可以说是一种适合所有年龄段的食物。我们平时大蒜,我们基本上吃大蒜和大蒜。然而,当许多人炒大蒜时,他们基本上将大蒜和大蒜直接放入锅中。实际上,这种做法是错误的。当我们炒大蒜时,我们应该这样推测。

今天,我和大家分享说,当你炒大蒜时,你不能直接炒,记住“这一步”,大蒜酥脆可口!喜欢吃大蒜的朋友,今天你的嘴巴很好。

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首先,我们将肉洗净并切成细丝。然后加入鸡蛋淀粉,五香粉,料酒和盐腌20分钟,然后洗净大蒜,切成一个锅。

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加入适量的水,煮沸大蒜,将大蒜加入锅中一分钟。

当你溺水时,不要忘记给它添加少量的盐。溺水后的大蒜苔也非常脆嫩,我们吃的时候很清爽。

然后在锅中加入适量的油。当油温达到60%时,将腌好的肉放入锅中翻炒。

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煎炸直到肉变成颜色时,将淹没后的大蒜苔放入锅中翻炒,加入少量盐和酱油。你可以摆脱困境。

因此,当我们炒大蒜时,我们必须先将大蒜淋干。

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编辑丨雪晴

,看多了